楊逸捷協理

經營故事

事業前
楊逸捷 | 餐飲主管

畢業後，一路都是從事餐飲業工作，很努力也很勤勞，因為環境和壓力產生痘痘問題，才有機會認識店家，感受到有效的產品及技術，感謝老師的分享，給了我新的方向，同樣都是努力，在事業可以擁有被客人喜愛和需要的價值。也學到很多自己認知外的經驗。感謝總監無私地教導，不只專業技術、經營管理方面，甚至到如何營運一家店，都是總監老師們無私地傳承，讓我能開出屬於自己的店家，期許接下來能當一位手心向下的指導者。